Beschreibung
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, MALZMEHL teilw. geröstet ( WEIZEN u. GERSTENMALZ ), Pflanzenöl ( Raps und Sonnenblumen).
Kastenbrot
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Typisches Bregenzerwälder Weissbrot mit wolliger Krume und knuspriger Rinde. Durch die spezielle Teigführung erhält es das besondere Aroma und die lange Frischhaltung.